Nun ist es schon wieder August !

 Der Garten präsentiert sich nass und sattgrün, dank der vielen Niederschläge im Juli und August.

Nach dem Rückschnitt steht nun die erste Erntezeit an. Die Birnen scheinen etwas früher zu reifen als üblich. Bis zum 03. September sollte es aber auf jeden Fall passen!

Der erste Sommerhonig ist bereits abgefüllt und steht im Verkauf neben unserem Frühjahrshonig. Neu sind in diesem Jahr 250 Gramm Gläser.

Er ist generell deutlich dunkler in der Farbe, fließender im Glas und etwas kräftiger im Geschmack. Wir vermuten viel Blüten von unter anderem Brombeeren und Linde.

Im Garten gibt es wie immer reichlich Arbeit.

Im Gemüsegarten werden nun Feldsalat und Porree gesetzt. Erste Kartoffeln und Tomaten werden geerntet.

Heckenschnitt und Rasenpflege ( der Rasen ist fast 14 Tage nicht gemäht, da er wegen der Niederschläge nicht befahrbar war ).

Langsam Wintervorbereitung der Bienen ( Fütterung und Varroabehandlung ).

Und in den Staudenbeeten sprießt das Unkraut.