Kürbiszeit

Anfang September ist der optimale Zeitpunkt um mit der Kürbisernte zu beginnen.

Seit einigen Jahren legen wir im Frühjahr Kürbissaatgut in unsere großen Komposter aus.

Die großen Blätter der Kürbispflanzen bedecken und verdecken  zum einen die Komposter. Zum anderen gibt es genug Nährstoffe und Platz für die Kürbisse zum Wachsen. So konnten wir letzte Woche rund 30 Kürbisse in wunderschönen blau und grau Tönen ernten. Dazu noch ein paar Kalebassen, die wir an einer alten Holzleiter hochgeleitet haben.